생활
독도 새우가 종류가 있는건가요?
독도 새우라고 예전에 한창 매체에서 소개를 했었는데 종류가 한종류가 아닌건가요? 트럼프 대통령이 방한 했을 때 만찬으로 나온 새우인줄로만 알았는데 종류가 여러가지라고 하더라고요. 종류에 대해서 궁금하고 트럼프 대통령은 어떤 새우를 먹었던건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 케이란입니다.
독도새우는.. 새우의 종류를 의미하는 것은 아니고 독도 주변에서 잡히는 새우라고 생각하시면 됩니다.
일반적으로 도화새우,꽃새우,닭새우 이렇게 3종류가 많습니다.
안녕하세요. 완강한뿔영양110입니다.
독도새우는 독도 인근에서 서식하고 있는 새우의 3종을 통틀어 칭하는 말입니다. 도화새우, 물렁가시붉은새우 (꽃새우), 가시배새우 (닭새우)를 독도새우라고 표현하고 있습니다.
이 새우들은 살이 단단하고 단맛이 뛰어나 미식가들 사이에서 인기가 높은 것에 비하여 어획량이 많지 않아 고급 식재료로 평가 되고 있습니다.
말씀 하신 것 처럼 독도새우는 2017년 11월 도널드 트럼프 미국 대통령의 국빈 방문 시 청와대 공식 만찬 메뉴에 올라왔었는데 아마 3종이 모두 소개 되지 않았나 싶습니다.