학문
지방음식과 갈증의 상관관계에 대해.
안녕하세요
보통 갈증은 삼투압현상을 유발하는 설탕, 소금이 영향잇다하는데
지방은 크게 영향없다하더라고요.
근데 지방과다섭취로 지방이 혈액에 있게되면
혈액이 끈적여서 혈액순환에 방해될것같은데,
그럼 몸에선 맑은혈액위해 더 많은 수분을 요구할것같아 갈증이 날것같은데
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지방 섭취와 갈증 사이의 상관관계는 설탕이나 소금처럼 직접적인 삼투압 변화와는 다릅니다. 지방 자체는 체내에서 삼투압을 크게 변화시키지 않기 때문에 일반적으로 갈증을 유발하지 않습니다. 그러나 지방 과다 섭취로 혈액 내 지방 농도가 증가하면, 대사 과정에서 간과 신장에 부담이 가해지고, 이러한 대사를 원활히 하기 위해 체내에서 추가적인 수분이 필요할 수 있습니다. 또한, 지방이 포함된 음식을 먹으면 음식물 대사를 위해 체온이 상승하면서 갈증이 유발될 가능성도 있습니다. 하지만 지방으로 인한 갈증은 소금이나 설탕에 비해 영향이 미미하며, 혈액의 끈적임 자체가 직접적으로 수분 요구를 증가시키는 주요 원인은 아닙니다.
ㄱ
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.
갈증은 일반적으로 혈액내 당분의 농도나 염분의 농도에따라 결정되는 요소이기때문에
혈중지방과는 관련성이 떨어진다고합니다.
다만 실제로 혈중 지방함량이 높은경우 혈액이 끈적해지고 유동성이 감소하여
혈액순환 장애등의 문제가 발생할 수 있습니다.
감사합니다.