상추나 깻잎 보관하는 방법 알려주세요.

Question

어제 저녁 고기를 먹고 상추 깻잎이 절반이상 남았는데요.

나중에 고기 구워먹을때 쌈사먹기 위해 보관할려고하는데요

어떻게 보관을 하면 좋을가요?

Answer 1

안녕하세요. 잘생긴산양49입니다.

상추 역시 빨리 먹지 않으면 금세 마르는데요. 깻잎보다는 낮은 섭씨 1~5도 사이 냉장고에 보관하되, 밀폐용기나 지퍼 백에 담아서 공기를 차단하고요. 눕혀 보관하지 말고 상추를 땅에서 키울 때처럼 줄기가 아래쪽으로 향하도록 세워두면 더 오랫동안 싱싱하게 보관할 수 있습니다