냉동실에 보관 오래된 고기 먹어도 되나요?

영하18도(-18도)로 온도가 설정되어 있는 냉동실에

2년정도 보관중인 고기가 있던데 먹어도 건강에

지장이 없을까요?

요리를 한다면 해동을 상온에 하는게 좋은가요?

전자레인지에 돌려서 하는게 좋을까요?