우리나라 사람들이 깻잎을 먹게된 이유가 뭔가요?
옛날에는 깻잎은 그냥 풀떄기 였는데 언젠가부터 우리나라 사람들이 고기에 깻잎을 싸먹고 깻잎을 무침으로 만들어 먹기 시작했습니다.
다른나라 사람들은 안먹는 깻잎 우리는 어쩌다 먹게된건가요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 파란만장인생끝내자입니다.
깻잎은 풍부한 영양가로 비타민 A, C, K 철분, 칼슘 등이 풍부한 알칼리성 식품입니다.
독특한 향과 심각으로 특유의 알싸한 향과 아삭한 식감으로 인해 다양한 음식에 풍미를 더하는 역할을 합니다. 깻잎의 원산지는 중국으로 추정되며, 우리나라에는 고려시대 이전부터 전래된 것으로 알려져 있습니다.