소주는 냉동실에 얼려서 먹어도 상관없나요?

Question

소주는 냉동실에 얼려서 먹어도 상관없나요. 여름이라 시원하게 먹고싶어서요. 소주를 냉동실에 얼려서 먹어도 먹는게 상관없겠죠??

Answer 1

소주는 일반적으로 영하 17도에서 얼기 시작합니다. 냉동실의 평균 온도를 조절해서 17도로 맞춘다면 얼릴 수 있다고 생각합니다. 하지만 소주를 냉동실에 오래 두면 얼어서 팽창하여 유리병이 깨질 수도 있으므로 장시간 냉동 보관은 안하시는 게 좋을 것 같아요. 더워서 차게 마시는 것도 좋을 수 있으나 소주를 가장 맛있게 마실 수 있는 온도는 8~10도로 알려져 있습니다. 더 온도를 낮게해서 드신다면 너무 차가워 혀의 감각이 무뎌져 소주 맛을 제대로 음미하기 어려울 수 있다고 생각을 합니다.

Answer 2

너무 차가우면 향이나 맛이 둔해질 수 있고, 알코올과 물이 분리돨수 있어서 짧은 시간 동안 살짝 차게 하거나 슬러시처럼 즐기고 싶다면 괜찮지만, 오래 냉동 보관하거나 병째로 넣는 건 피하는 게 좋습나다.

Answer 3

소주를 냉동실에 얼려서 먹을수는 있지만 꽁꽁 얼정도로 하면 병이 깨질수가 있습니다.

적당히 얼리면 소주가 슬러시같이 변하긴 해서 시원하게 먹을수는 있습니다

Answer 4

플라스틱 병에 든 소주라면 냉동실에 넣어서 얼려도 상관은 없습니다.

병에 든 소주는 얼면서 부피 팽창으로 병이 깨질 수 있습니다.

알코올 도수가 낮아 얼게 될텐데, 다시 녹여서 먹지 않으면 맛이 균일하지 않을 겁니다.

식당에서도 살짝 언 소주가 나오기도 합니다.

Answer 5

안녕하세요 오늘하루맑음입니다

먹기전에 잠깐 넣어두는 것은 상관 없습니다! 다만 너무 오래 얼려두면 꽝꽝 얼어서 유리가 깨질 수도 있으니 그 정도만 조심하시면 될 것 같아요ㅎㅎ 저도 맥주나 소주 미지근한 거 싫어서 종종 냉동실에 잠깐 두었다가 먹거든요

Answer 6

소주는 도수(16도)가 높아 일반적인 냉동실에서는 완전히 얼지 않고 걸쭉한 상태가 됩니다. 따라서 냉동실에 잠시 넣어 차갑게 마시는 건 괜찮습니다. 다만, 병이 얼면서 깨질 위험이 있으니 너무 오래 두지 말고 유리병은 주의해야 합니다.