찜닭은 안동이 유명한 이유가 무엇인가요?

여러가지 닭요리중에 특히 찜닭하면 떠올리는 것은 안동찜닭일겁니다.

안동찜닭이 유명해진 이유가 무엇이고 유래가 어떻게 되나요?