'물밤'이라는 것이 도대체 무엇이며 한약재로 쓰이나요?
우리가 알고있는 '밤'이란 것은 빠르면 초가을부터 늦가을 까지 나무에서 수확하는 열매로 알고 있는데,제가 듣기로 물속에서 체취하는 '물밤'이란 것이 있다고 하던데,과연 그 '물밤'이란 것이 무엇이며 한약재로 쓰이는 열매인가요?
마름(Trapa japonica)은 연못에서 자라는 한해살이 풀입니다. 꽃은 7~8월에 잎겨드랑이에서 나온 짧은 꽃자루 끝에 4장의 꽃잎을 가진 흰 꽃이 피며, 각각의 꽃은 4개씩의 꽃받침 조각과 수술을 가지고 있다.
열매는 납작한 세모꼴 모양으로 양쪽에 가시가 있고 매우 딱딱하다. 가을에 익은 열매는 물속에 가라앉아 이듬해 봄에 싹이 트며, 열매의 속살은 먹을 수 있는데 밤처럼 맛이 고소하다.
(하천에서 자라는 마름)
(마름 열매)
□ 우리나라에서는 마름 열매를 ‘물밤’이라고 부르며 예부터 한의학에서 강장제로 사용해 왔고 식용이 가능하다고 합니다.
○ 연구 결과에 따르면 마름 열매 추출물은 감소되었던 근육 세포의 크기를 정상 근육 세포 크기의 92%까지 회복하는 것으로 나타나 근육 감소 개선에 효과적이고,
○ 65세 이상의 노년층은 호르몬 불균형, 운동신경 퇴화, 영양부족, 운동량 감소 등이 원인이 되어 체내 근육의 양, 근력 및 근기능이 감소하는데 마름 열매 추출물이 이를 개선할 것으로 기대된다고 하였습니다.
□ 또한, 류시현 국립낙동강생물자원관 동식물연구실장은 “고령화 사회의 노인성 질환을 개선하는 항노화 소재 개발 등 담수 생물을 활용하여 산업화 소재로 개발하는데 노력하겠다”라고 밝혔습니다.
아울러, 마름 열매 추출물을 이용한 건강음료도 나온다고 하니 참고하시면 좋을 듯 합니다.
조금이나마 도움이 되었으면 합니다.
감사합니다.
[참고 : http://www.me.go.kr/home/web/board/read.do;jsessionid=+t3sR8ua22nVSvf-Tf9Bh2aE.mehome1?pagerOffset=180&maxPageItems=10&maxIndexPages=10&searchKey=&searchValue=&menuId=&orgCd=&boardId=1082530&boardMasterId=1&boardCategoryId=&decorator=]
