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울통불퉁침팬치
라면봉지는 안쪽에만 은박으로 되어 있는데요. 라면의 스프는 안과 밖 모두 은박으로된 봉지에 담겨져 있는 이유가 무엇인가요..?
5개의 답변이 있어요!
균형잡힌영양설계
라면 스프는 습기, 빛, 공기 차단이 중요한 향신료와 조미료로 구성되어 있습니다.
은박 포장은 산폐와 향 손실을 막고 보존력을 높이기 위한 차단성 포장입니다.
라면 봉지와는 달리 스프는 소량이므로 완전 차단형 은박으로 포장하는 것이 더 효과적입니다.
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팔팔한파리매131
라면 스프는 가공식품으로써
상온에서 오랫동안 보관하기
위하여 스프 봉지 안쪽이 보통
은박지로 코팅되어 있습니다.
은 성질은 햇빛과 수분 등을 차단하여
각종 세균 증식을 억제하는 데
다른 재질보다 탁월하여
포장지로 사용한다고 보시면
될 것 같습니다.
한가한베짱이251
변질 되는 것을 막기 위한 것입니다. 라면 스프는 여러가지 성분으로 만들어 진것으로 산소와 빛이 투과하게 되면 변질이 일어납니다. 그래서 안쪽에 은박 코팅재질을 덧 붙이면서 산소 유입을 방지하고 빛이 투과되는 것을 막아줌으로써 변질이나 산폐되는 것을 방지 해 줍니다.
탈퇴한 사용자
안녕하세요산화 방지용입니다. 기름 성분 및 조미료 등이 들어가 있어서 공기 또는 빛에 노출되면 산패가 쉽게 일어나요. 따라서, 은박 포장지로 빛과 산소를 완전히 차단해 줍니다. 또한, 습하면 라면 스프는 금방 굳어요. 은박 포장지는 수분 투과율이 낮아 습기를 방지해 줍니다.
엄청빠른잠자리63
라면 스프 봉지가 은박으로 된 이유는 공기와 수분, 빛을 잘 막아 스프의 맛과 향, 신선도를 오래 유지하기 위해서입니다. 은박은 외부 오염도 막아줍니다.