참외는 보통 4월부터 시장이나 마트에서 나오기 시작합니다.
이 시기의 참외는 대부분 하우스에서 재배된 것으로 조금 이른 출하입니다.
본격적으로 많이 나오고 가장 맛있는 시기는 5월부터 6월 사이이지않나 싶습니다.
이때는 당도도 높고 가격도 점점 안정되어서 가장 먹기 좋은 시기인 것 같습니다.
여름에도 계속 판매되기는 하지만 날씨가 더워지면 품질이나 당도가 조금 떨어질 수도 있겠습니다.
5~6월 사이쯤에 맛있는 참외를 드셔보는 것이 좋을 것 같습니다.