쌀뜨물은 몇 번째 씻은 물을 받아야 하나요?

Question

된장국을 끓일때 쌀뜨물을 사용하면 좋다고 해서요,

저도 한 번 해볼까 생각중인데요,

쌀뜨물은 쌀을 씻을때 몇 번째 씻은 물을 받아야 할까요?

Answer 1

안녕하세요^^

된장국에 쌀뜨물 사용 할시 사람마다 기준이 다르긴 합니다.

하지만 대다수의 사람들은 쌀뜨물 을 사용 할때 두번째~세번째 물을 받아서 사용 하는

경우가 많습니다^^