달갈 찜을하려고 깻는데 붉은색 피가 섞여있네요 ㅡ.ㅡ

Question

오늘 저녁 반찬을 하려고 달걀을 세개를 깼는데 세번째 달갈이 불은색 피빛이였습니다. 기분이 이상해서 못먹고 버렸는데 달걀이 어떤상태인걸까요? 먹어도 되는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 대찬쭈꾸미114입니다.혈반으로 보이며 먹어도 괜찮습니다. 다만 시각적으로 보여지는 비주얼이 혐오감을 줄 수 있는 모양새라 비위가 약하신 분들은 버리시는 분들이 많은데 꺼림직하다면 해당부위만 제거하고 먹어도 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 홀쭉한뚱뚱이1993입니다.

암탉이 스트레스를 받으면 나올수 있는데요

먹어도 안전하지반 보기싫으면 제가하고 요리 하시면 됩니다

Answer 3

안녕하세요. hang0833 입니다.

달걀에 있는 혈액 반점 또는 피 반점은 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있습니다.

이러한 혈액 반점은 달걀 형성 과정에서 혈관 파열로 인해 생성된 것일 수 있습니다.

그러나 신선한 달걀에서는 잘 나타나지 않습니다.

혈액 반점은 일반적으로 음식 가공 과정에서 거의 제거됩니다.

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