생활
굴국밥에 대한 질문입니다!!!!
인터넷 매체에서 음식 소개 영상들을 보다가 굴국밥이란것을 보았는데, 처음즐어봐서 굴국밥이 무엇인지 또 유래와 효능이 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강력한물범179입니다.
주모들이 이른 아침부터 하루종일 손님에게 밥을 판매하는데 아침 일찍 큰 가마솥에 밥을 해두면 아침 일찍온 손님은
따뜻한 밥을 먹더라도, 시간이 지날수록 따뜻한밥이 아닌 식은밥을 먹게되는 손님이 생기는거죠
큰 가마솥에 밥을 짓다보니 매번 가마솥으로 그때마다 지을 수 없기 때문에 식은 머슴밥을 돈내고 먹어야하냐는
손님들의 불만이 생기면서 주모는 고민에 빠지는데 그러다가 개발된 음식이 국밥 입니다.
말 그대로 국과 밥이 합쳐져서 국밥인 겁니다.
굴국밥은 전라도 쪽에서 시작한거같아요~