안녕하세요.
질문자님께서 말씀하신, 생굴, 미역, 두부, 쌀밥을 사용하여 굴국밥을 만들 경우, 다양한 영양소를 제공 받을 수 있습니다.
생굴은 단백질, 비타민 A, B12, 철분을, 미역은 식이섬유, 요오드, 칼슘, 철분을, 두부는 단백질, 칼슘, 철분을 함유합니다. 굴국밥으로 빈혈 예방, 시력 보호, 뼈 건강 개선, 신경 기능 개선, 면역력 강화에 도움이 될 것으로 보여지며, 칼로리가 낮고 다이어트에도 적합합니다. 단, 굴을 충분히 익혀서 섭취하고 신선한 굴을 사용하여 드시는 것을 권장드립니다.