경찰서에서 나오면 왜두부를 먹나요?

실제로도 안좋은일로 경찰서에 다녀오면 두부를 먹으라고 하고

드라마나 영화를 봐도 교도소나 경찰서에 다녀오면 두부를 먹으라고 하는데

그 이유는 뭘까요?