카페에서 마실 수 있는 숙성우유, 집에서도 만들수있는 맛있는 숙성우유 레시피 있을까요 ?

Question

안녕하세요

제가 텐퍼** 시그니처 라떼라던가 이디*에서 시그니처 우유 변경해서

라떼를 마셔봤는데 너무 맛있더라고요..

카페에서 사용하는 시그니처 우유에 대해서 알아보니

숙성우유라고 하던데

숙성우유는 집에서 만들 수 있나요 ? 어떻게 만드는지 궁금합니다 !

Answer 1

네 맞습니다 !!!!! 집에서도 비슷한 느낌은 충분히 낼 수 있고,

전지우유 + 2~3일 냉장 숙성 이게 제일 현실적인 방법이에요!