전래동화는 어디서부터 전해지는 건가요?

현대까지 내려오고 있는 전래동화 같은것은 어디서부터 어떻게 전해지는 건가요? 따로 기록해두고 있는 기관이라도 있는건지. 누가 만드는건지 궁금합니다.