사람들은 한우가 왜 맛있다고 할까요?

우리나라 소고기를 한우라 부르고 우리나라 사람들 뿐만 아니라 외국인들도 맛있다고 합니다. 한우가 특별히 맛있는 이유가 뭘까요?

6개의 답변이 있어요!

  • 우리나라 한우는 전 세계적으로 유명합니다 우리나라 사람만 맛있다고 하는게 아니고 특히 외국인들도 우리나라 한우 맛을 한번 보면 자기 나라 소고기를 먹지 않을 정도로 한우는 기름지고 맛이 있다고 합니다 생으로 먹어도 맛있고 익혀 먹어도 맛이 있습니다

  • 한우드셔보셨다면 느끼셨을겁니다 육향이강하고 부드러워 너무 먹기도좋고 고소합니다 외국산 고기에서는 느낄수없는 맛이 있죠.

  • 한우는 우리나라 대표적인 소인데요 제가느끼는 한우의 맛은 고소한맛의 절정체라고 생각합니다한우는 다른소에 비해 육질이 부드럽고 마블링이 골고루퍼져 있어 구이용으로 최고의 고기라고 생각합니다

  • 한우를 먹어 보면 누구나 알 수 있습니다 저도 다른 수입산 고기를 먹어 보았지만 한우가 제일 맛있더라고요 한우가 맛있는 이유는 아무래도 우리나라는 사계절이 뚜렷하게 있는 것도 관계가 있고요 우리나라 속에는 마블링이 많이 함유되어 있다고 합니다

  • 우리 입맛 뿐만 아니라 외국인도 한우가 수입 쇠고기보다 맛있게 느껴지는 이유는 단맛과 감칠맛을 내는 물질 함량이

    월등히 높고 맛을 떨어뜨리는 쓴맛과 신맛이 상대적으로 덜하기 때문입니다.

  • 한우가 살기 좋은 환경을 마련할 수 있어서 그렇습니다.

    좋은 환경과 발전된 사육 방식으로 고기에 대한 질이 상승했기 때문입니다

    감사합니다.