생활
감귤과 천혜향, 레드향의 차이점은 무엇일까?
안녕하세요,
감귤, 천혜향, 레드향은 모두 귤 종류인거같은데 맛과 식감이 조금씩 다른데,
각각의 당도와 신맛의 비율은 어떻게 다를까요?
또, 어떤 특징 때문에 천혜향과 레드향이 감귤보다 고급 과일로 여겨지는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
감귤은 일반적으로달콤하고 신맛이 적당히 섞여 있어요
천혜향은 달고 신맛이거의 없어서아주 부드러운 맛이 나고 과육도 아주탱탱해요
레드향은 달콤하면서도 약간의 신맛이 있어서 귤보다 좀 더강한 맛이 특징이에요
당도와신맛 비율은 천혜향이 가장 높은당도를가지고 있고 그 다음이 레드향감귤 순이에요
천혜향과 레드향이 감귤보다 고급 과일로 여겨지는 이유는 당도가 높고 맛이 뛰어나기때문이에요
또한 생산량이 적어서희소성도 있죠..