김치냉장고와 일반냉장고의 차이점은?

Question

주말에 김장 김치를 담그고 김치 냉장고에 보관하였습니다. 여기서 궁굼한 점은 김치냉장고와 일반냉장고의 차이점은 무엇인가 하는 것입니다.

Answer 1

안녕하세요. 빛나라하리입니다.

김치냉장고와 일반냉장고의 차이점은 숙성 입니다.

김치냉장고는 옛날의 장독대 라고 보시면 됩니다. 김치 냉장고는 장독대 처럼 김치의 숙성이 잘 되지만 일반 냉장고는 숙성이 되지 않아서 김치가 잘 익지 않는다 라는 차이가 있습니다.