안녕하세요. 기특한갈매기130입니다.
수박을 세워서 칼집을 내주면 수박의 압력을 빼주기 때문에 단면이 깔끔하게 잘립니다. 칼집은 위, 아래 등 몇 군데 내줍니다. 수박을 가로로 눕혀서 가운데로 2등분합니다. 다시 수박을 2등분합니다. 그리고 나서 요런 모양이 되게 수박을 등분해줍니다. 수박 양끝을 잘라줍니다. 껍질 부분을 3등분합니다. 가운데 부분만 남기고 수박 껍질을 제거합니다. 이 때는 과도를 사용하는 것이 편합니다. 칼로 균등한 두께로 잘라줍니다
수박을 큐빅 모양으로 작게 자르려면, 먼저 수박의 껍질 부분과 양 끝 부분을 잘라내고, 가운데 부분만 남긴 후 큐브 모양으로 자릅니다. 작게 자른 수박은 냉장고에 보관하면 좋습니다 1.
이렇게 깔끔하게 자른 수박은 쉽게 보관할 수 있으며, 먹을 때도 편리합니다. 이번 여름에는 이 방법으로 수박을 깔끔하게 자르셔서 드셔보세요!