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에타올과 물을 섞으며 부피가 원래의 총 부피보다 줄어 든다고 하는데 그 이유가 무엇인가요?

안녕하세요

에탄올과 물을 섞으며 부피가 단순히 합산되어 늘어 나는 것이 아니라 줄어든다고 하는데요 이런 현상이 일어나는 이유가 무엇인가요?

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3개의 답변이 있어요!
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  • 안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.

    에탄올과 물을 섞을 때 부피가 단순히 합산되지 않고 감소하는 현상은 혼합물의 분자 간 상호작용 때문입니다. 이를 "혼합 부피 감소"라고 합니다.

    물과 에탄올의 분자는 서로 다르게 생겼습니다. 물은 작은 극성 분자이고, 에탄올은 약간 더 큰 분자로, 극성뿐만 아니라 비극성 부분도 포함하고 있습니다. 물 분자와 에탄올 분자가 섞이면서 분자들 사이에 수소 결합이 형성됩니다. 이 과정에서 분자들이 더 효율적으로 배치되며 기존의 에탄올과 물 각각의 분자 배열보다 공간을 덜 차지하게 됩니다.

    즉, 두 물질의 분자 구조가 잘 맞아서 서로 결합하면서 혼합물이 더 조밀해지고, 그 결과 혼합물의 총 부피가 줄어드는 것입니다. 이러한 현상은 화학적 혼합의 독특한 특징 중 하나이며, 분자 수준에서 발생하는 상호작용의 결과라고 할 수 있습니다.

  • 안녕하세요. 정철 박사입니다.

    에탄올은 물에 비해 비중이나 밀도가 낮습니다. 따라서 물과 혼합시 섞여들어가면서 물분자 사이로 에탄올이 메워진다고 생각하시면 됩니다.

  • 안녕하세요. 김찬우 전문가입니다.

    반응이 일어나기 때문입니다.

    일반적으로 부피를 가지고 있는 물질끼리 혼합을 시키면 각자의 부피만큼 부피와 무게가 늘어나게 됩니다. 하지만 물질간에 상호작용이 일어나는 경우 서로 혼합 할 경우 화학반응이 일어나서 부피가 줄어들 수도 있습니다.

    물과 에탄올은 둘다 수소 결합을 할 수있는 분자구조를 가지고 있습니다.

    물 H20 에탄올 C2H5OH 로 서로 가까이 있으면 수소 결합이라는 강한 결합을 형성하게 됩니다. 그래서 마치 온도가 낮아졌을 때 분자간의 거리가 가까워지듯이 상온에서도 물과 에탄올의 분자간 거리가 가까워지면서 수소결합이 형성되게 됩니다. 그래서 기존 간격보다 줄어들다 보니 밀도도 줄어들고 부피역시 줄어들게 되는 것 입니다.

    그럼 답변 읽어주셔서 감사드립니다~! 더 궁금한게 있으시면 언제든지 문의 주십시요:)