가열시킨 후라이팬에 물을 떨어트리면

Question

가열된 후라이팬이나 코팅된 냄비네 물을 떨어 뜨리면 물방울 모양을 유지 한채 굴러 다니는데 이것이 무엇 때문에 그런지 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 점잖은가재61입니다.

굉장히 위험할수있어요. 물이엄청나게 많은양 이라면 조금 괜찮을수있지만 작은양이라면 뜨거운 물방울이 비산할수도 있어요