생활
돼지고기 비린내 나는 이유...
돼지고기를 구워먹었는대요 왜 비린내가 나는지요? 고기뷔폐에서먹엇거든요 명당 1만5천원대인대그 돼지가 멕시코산이였는대요 자세히좀 써주시면 감사드립니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 날아가는게 꿈인 고양이 107입니다.
수입산 돼지고기고 고기부페면 아마 이 이유일겁니다.
돼지고기는 상온에서 빠르게 변질이 됩니다. 좀 더 정확하게 이야기하면, 보관기간이 짧아집니다. 그날 손질한 고기를 바로 집에서 드신다면 모를 일이지만, 혹여나 상온에 오래 노출된 고기를 냉장고에 다시 넣었다 며칠만 지나면 냄새나는 고기가 됩니다.