굴소스의 개발은 어떻게 이루어 졌나요?

굴소스 같은 경우 대부분의 요리에 들어가는 소스잖아요.

이런 굴소스는 어떻게 처음 만들어 졌나요? 어떤 방법을 사용해서 만든걸까요?