LA갈비 양념에 재우지 않고

Question

LA갈비를 양념에 재우지 않고 생고기를 구워먹어도 맛이있나요?! LA 갈비는 어느 부위의 고기 인가요? 부위별로 맛이 다른데.. LA갈비를 양념이 아닌 고기 맛으로 먹어볼 수 있을까해서...

Answer 1

안녕하세요. 기발한이구아나29입니다.

LA갈비 전에 숯불에 소금, 후추 뿌리고 구워먹었는데.

진~~짜 맛있습니다.

꼭 양념할 필요 없습니다.

후라이팬에 그냥 구워드셔도 맛있어요.

어느 부위인지는 잘 모르겠네욤.

갈비를 다른방향으로 썬게 아닌가 싶어요.