우엉조림 만들때 들기름으로 볶는 이유는?
우엉조림을 하려고 하는데. 들기름으로 볶아야 한다고 하는데.
그 이유는 무엇인가요?
혹시 참기름이나 올리브유로는 않되는 건지요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
들기름은 고소한 맛이 우엉의 맛을 더욱 살려주며, 우엉의 영양소를 파괴하지 않습니다.
우엉의 수분을 유지해주고 식감이 부드러워집니다.
생활꿀팁생활
우엉조림 만들때 들기름으로 볶는 이유는?
1개의 답변이 있어요!