라면에 면이 않좋다고 하던데 국수면 냉면의 면 어떤차이가 있나요? 소화 차이

Question

라면에 면이 않좋다고 하던데 국수면 냉면의 면 어떤차이가 있나요? 소화 차이가

나서 라면면이 안좋다고 하는지 얇을 수록 좋은건지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

라면은 밀가루로 반죽을 해서 그거를 튀겨서 만들어낸 것이고 일반 국수 면은 반죽을에서 건조시킨 다음에

만들어낸것이라서 라면면 하고는 조금 차이가 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

라면은 기름에 튀겨서 유탕처리를 해서 만든 면이기때문에 일반 국수면과는 소화에 차이가있습니다.

라면을 먹고나면 더부룩함을 느끼는데에는 여기에 이유가 있습니다.

제 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요

오늘도 좋은하루 보내시길 바랍니다🙂