식물인 것 같지만 동물인 미더덕의 영양성분이 궁금합니다~

Question

생김새는 꼭 식물인 것 같은데 분류상 동물인 미더덕은 씹는 질감이 특이하고 소리도 나서 재밌는 먹거리인데요. 그런 미더덕은 어떤 영양성분을 가지고 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

미더덕에는 칼로리가 낫고 엽산이나 비타민 C 비타민 E

그리고 무기질이 풍부하고 타우린이나 아스파라긴산등이 많이 들어 있어서 면역력에 도움을 많이 줍니다