총각김치 이름의 유래가 무엇인지 궁금합니다.

Question

우리가 무로 만든 김치 중에서 '총각김치'라는 이름의 김치가 있는 것으로 알고 있는데요. 그래서 궁금해진 점인데 이 총각김치 이름의 유래가 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

총각김치는 어리고 단단한 무를 거친 고추가루로

양념을 빡빡하게 버무려 담근다

총각무는 일명 알타리무라고도 하며 작고 무청이

길게 늘어져 있어 생김새가 총각의 머리와 같다고

해서 혹은 작은 무의 생김새가 총각의 남성을 

상징하기 때문에 붙여진 이름이라고 한다

Answer 2

총각김치'는 18세기 〈증보산림경제〉에 처음으로 나온다. '총각김치'는 원래 '뿌리가 가느다란 무를 무청이 달린 채 양념을 하여 담근 김치'인데, 이것은 '무가 마치 총각의 떠꺼머리와 같은 모양'을 닮아서 유래한 말이다.

Answer 3

총각김치는 예쩐에 상투를 틀기 전에 머리를 짧게 깍은 모습과 알타리무의 짧고 동그란 형태가 비슷하다고 판단하여 총각김치가 된것입니다~!! 신기합닙다.