찰보리와 일반보리의 영양성분 차이

Question

혼식을 위해 보리쌀을 구매한다는게 잘못해서 찰보리를 많이 구입했거던요ᆢ반품하기는 그렇고해서 그냥 먹는데

쬐끔 궁금합니다^^

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

찰보리 와 일반보리 영양적으로 보면 차이가 그렇게 크게 나지 않습니다 물론 먹는 식감 자체는 잘 보리가 훨씬 더 일반 보리보다 먹기가 편합니다.