건강관리
과일중 알레르기 유발이 가장 심한 과일은 무엇인가요?
과일중 알레르기 유발이 가장 심한 과일은 무엇인가요? 또한 알레르기를 유발하는 과이들을 익혀서 먹어도 피부에 똑같이 안좋은가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
복숭아, 사과, 키위 등이 과일 중 알레르기를 자주 유발하는 과일로 알려져 있으며 특히 복숭아는 알레르기 유발이 심할 수 있습니다. 과일을 익히면 알레르기 유발 단백질이 변성되어 알레르기 반응이 줄어들 수 있지만, 모든 경우에 해당하는 것은 아니므로 주의가 필요합니다. 익힌 후에도 알레르기가 발생할 수 있으니 조심하는 것이 좋습니다.