고시히카리 쌀은 일본 품종의 쌀인걸로 알고 있는데요.
고시히카리 쌀이 맛있다고 하던데 다른 한국 품종의 쌀들과 어떤 다른 특징이 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
고시히카리는 일본의 월지방에서 나는 빛이 나는 쌀이라는 뜻으로 越光이라는 쓰는 쌀입니다.
밥을 지었을 때 희고 광택이 우수하며 맛이 좋아서 조금 비쌉니다.
