고시히카리 쌀 품종의 특징은 무엇인가요?

고시히카리 쌀은 일본 품종의 쌀인걸로 알고 있는데요.

고시히카리 쌀이 맛있다고 하던데 다른 한국 품종의 쌀들과 어떤 다른 특징이 있는지 궁금합니다.