아보카도 오일은 어떻게 활용해서 먹는게 좋을까요?

Question

요리할 때 아보카도 오일을 사용하는 게 건강에 좋다고 해서 구매했는데 막상 구매하니 어떻게 활용할지 잘 모르겠어서 질문 드립니다. 아보카도 오일은 어떻게 활용해서 먹는게 좋은지 궁금합니다.

Answer 1

아보카도 오일은 올리브 오일과 비슷하게 사용이 가능합니다.

셀러드 드레싱이나,고기 생선 구이용, 스무디나 요거트에 넣거나, 파스타용으로도 사용이 가능합니다.

Answer 2

안녕하세요 잡학다식입니다.

아보카도 오일은 엑스트라 버진이라도 발연점이 올리브오일대비 높은편이라 열을가하는 조리도 무난하게 할수있는데요.

그럼에도불구하고 영양가도 높아 굉장히 사용빈도가 높습니다.

압착유인만큼 그 풍미가 진하고 고소해 샐러드류에 곁들여 버무려도 좋고

달걀후라이나 볶음요리 튀김요리등등 골고루 사용할수있습니다.

특히 알리오올리오같은 볶음파스타등을 할때 올리브오일 대신 사용하면 아보카도오일만에 색다른 풍미를 느낄수있답니다.

Answer 3

샐러드 드레싱이나 볶음 요리, 구운 채소, 스무디, 빵찍어 먹기 등에 활용을 하면 좋습니다 개인적인 선호도에 따라 넣고 싶은신데 넣어서 드세[요