요즘 치킨가격에 비해 양이 많이 적어진것 같은데 저만 그렇게 생각을 하는 걸까요?

Question

어제 친구들이 저희 집에 놀러 왔습니다. 점심을 맛있게 먹고 저녁에는 배달 음식을 먹으려고 고민을 하다가 제일 만만한 치킨을 두마리 정도 배달을 시켰는데 치킨의 양이 상당히 적더라구요. 4명이서 먹는데 모잘랄 정도였습니다. 요즘 치킨 가격에 비해 양이 상당히 적어 진것 같은데 저만 그렇게 생각을 하고 있는 걸까요?

Answer 1

실제 기업들이 많이 쓰는 방법이고 학문적으로도 있는 부분입니다

슈링크 인플레이션이라고

물가가 올랐지만 가격을 올리는 대신

양을 줄이는 방법입니다

그래서 물가상승률에는 적용이 되지않아

물가상승률에 왜곡을 주기도 하죠

요즘은 치킨 뿐만이 아니라

대부분의 요식업종들은 양을 줄였습니다

국밥은 들어가는 고기양을 줄이고

뼈다귀 해장국은 들어가는 뼈의 개수를

줄이는 방식이죠

치킨도 그렇고 대부분 저런 현상들이 발생했습니다

Answer 2

물가는 계속오르고 인건비및 배달앱에 지블하는 배달비등으로 채산성 맞추기 위해서는 가격보다는 저항이 적은 양을 줄이는 방향으로 거는거 같아요

Answer 3

네. 맞습니다.

저도 그렇게 생각합니다.

원재료 가격이 올랐다고 치킨가격을 올렸는데 치킨양은 오히려 줄어든게 확 느껴집니다.

Answer 4

그렇게 느끼는 기분탓은 정상입니다.. 진짜 가격은 비싸지고 양은 코딱지만 해지고 있답니다ㅠㅠ 사료, 인건비, 배달비 등이 올라서 가격을 크게 올리지 않고 중량이나 구성량을 줄이게 된 추세가 된 것 같습니다ㅠㅜ

Answer 5

치킨 뿐만 아니라 햄버거도 좀 그런감이 잇는데여 판매프럴차이저 마다도차이가 잇을수잇을법하지만 분명자주야식먹는데 먹는입장에서 그차이가 공장히 나고잇다고 생각해여.

Answer 6

그러니까요.

가격은 올리고 양은 묘하게 줄이는 것 같더라구요

자세한 것은 알 수 없지만 아마도 양을 좀 줄이는게 있을 것 같기는 하네요

Answer 7

확실히 공감됩니다. 닭의 크기도 작아진 거 같고 과거에는 진짜 치킨 1마리 시키면 온 가조괴 배부르게 먹었는데 지금 치킨은 1마리 시키면 2명에서 먹기에 약간 부족하다는 느낌을 받더군요.