라면의 건면은 어떻게 만들어 지는건가요?
2022. 10. 21. 10:02
라면의 건면은 기름으로 튀기지않은건가요?
그나마 건면이 일반 면보다는 좋다고 하던데
건면은 어떻게 만들어 지는 건지 알려주심 감사합니다.
총 2개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
라면은 기름은 튀긴 면이고 건면은 기름에 튀기지 않는 면입니다. 건면이 튀기지 않아 포화지방이 낮고 나트륨 함량이 낮아 라면보다
건강에 더 좋을수 있습니다.
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안녕하세요. 대한민국만세를기억하라입니다.
건면은 기름에 튀기지 않고 말려서 만드는거지요 기름에 수분이 빠져 면의 굵기도 얇아지는것 같아요
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