두부부침 어제오후 5시쯤부쳐놓고선

Question

두부부침 어제오후 5시쯤부쳐놓고선 후라이팬에 그대로 가스레인지에올려놓고 상온보관해서 다음날 아침11시 지나서 먹어도되나요?

Answer 1

두부부침을 일단 열을 가했기 때문에 요즘 날씨에는 크게 문제 되지는 않을 거 같습니다. 그러나 실내 온도가 22도 이상

이면 약간 걱정이 되긴 합니다만 먹을 때 다시 뜨겁게 가열해서 먹었다면 큰 문제는 없을 거 같습니다. 앞으로는 기온이 높아지니 음식 보관에 유의하셔야 합니다.

Answer 2

요즘에 날씨가 선선해서 괜찮을거 같습니다. 두부는 상하기 좋은 재료이니 가능하면 빨리 드시는 것이 좋겠습니다. 그정도는 일단 드셔도 될거 같아요.

Answer 3

여즘 날씨가 선선해서 큰 문제는 없으실거에요. 다만 여름철엔 금방상합니다. 냉장보관하셔야해요. 그래야 식중독으로 부터 몸을 지킵니다.

Answer 4

두부부침은 상온보관이 불가능하며, 냉장 보관해야 해요. 

두부 보관 방법 

냉장 보관: 밀폐 용기에 담아 두부가 충분히 잠길 만큼의 물을 넣고 냉장고에 보관합니다.

냉동 보관: 물기를 빼고 썰어 둔 두부를 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉동고에 보관합니다.

가급적이면 드시지 않는걸 추천드려요 답변 도움되셨기를 바랍니다