건강관리
"피망" 과 "파프리카"는 어떤 차이점이 있나요
"피망" 과 "파프리카" 열매를 보면 거의 비슷하고
파프리카는 빨간색, 노랑색 이 있는것 같은데
이 두 종류의 열매는 어떤 차이점이 있고 구분은 어떻게 하나요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.피망은 일반적으로 신맛과 가벼운 향이 특징이며, 덜 익은 경우 약간의 쌉쌀한 맛이 있을 수 있습니다.
파프리카는 피망보다 단맛이 강하며, 익으면 단 맛과 과일 향이 강조됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
피망과 파프리카는 서로 비슷한 부분들이 있습니다 피망을 개량을 해서 파프리카를 만들었기 때문에
영양성분도 비슷합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
파프리카는 맵고 쓴맛이 없으며 단맛이 강하며
피망은 파프리카에 비하여 매우며 덜 아삭거립니다.