학문
여름에 많이 먹는 아이스크림은 언제 누구에 의해서 만들어졌나요?
여름에 더울때 먹으면 아주 좋은 아이스크림은
지금은 아주 흔한것이지만
아주 오래전 부터 있었을것 같은데
누가 처음으로 이 아이스크림을 만들었는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
우유를 사용한 아이스크림은 고대 중국의 상나라에서 물소 젖을 이용한 아이스크림이 기원이라 합니다. 기원전 400년경 고대 페르시아에서 눈이 오면 보존해두었다가 차가운 겨울에 파스타의일종인 베르미첼리에 장미수를 버무린 것을 향료와 과일을 얹어 먹었다고 합니다.
고대 그리스에서 꿀과 과일을 섞은 얼음 디저트를 즐겼고, 로마에서도 네로 황제가 아이스크림을 만들어 먹었다는 설이 있습니다. 여름이면 하인을 시켜 산속에서 얼음을 가져다가 여기에 과일과 벌꿀을 토핑하여 먹었다고 합니다.