숯불고기집에 가스버너는 왜 있나요?
숯불고기집에 가보면 일반 고기집처럼 가스버너 위에 숯을 올리는데 숯이 있는데도 가스버너가 있는 이유는 무엇인가요?? 가스도 사용을 하는건가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 넷아빠입니다.
숯을 뜨겁게 익혀서 갖고올 수 있는 장소가 없으니
가스버너위에 올려두어 가스불로 숯을 익히는거죠.
빠르고 숯관리하는 직원을 둘 필요가 없으니 편리합니다
안녕하세요. 소고기물고기639입니다.
숯불이 다 타서 숯불이 약해질때는 숯불을 추가하지 않고 가스불로 고기를 구울수있어서 숯불과 가스불을 겸용으로 사용해요.
안녕하세요. 추천과 좋아요는 정말 큰힘입니다.
숯이 있지만 가스버너를 사용하면 간편하게 불을 븥일수도 고기를 구워 먹기 위함이죠.. 어떤곳은 빠르게 숯에 불을 붙이기 위함도 있어요 그리고 숯이 다타거나하면 가스불로 구워 먹기도 합니다