교도소 출소하는 사람에게 두부를 주는데 왜그럴까요?

안녕하세요 ~

보통 교도소를 출소하는 사람에게 두부를 주는

장면을 많이 보았는데

이런 문화는 왜 생겨났나요?

어떤 의미가 있는지 궁금합니다 ^^