편백나무 도마는 천연 항균성이 있지만, 오랫동안 사용하다 보면 얼룩이나 세균이 쌓일 수 있어요. 도마를 청소할 때는 먼저 따뜻한 물과 부드러운 스펀지로 오염물을 제거하고, 식초나 베이킹소다를 활용해 살균 효과를 더할 수 있습니다. 세척 후에는 마른 천으로 물기를 잘 닦아내고, 그늘지고 통풍이 잘 되는 곳에서 완전히 말려야 곰팡이나 세균 번식을 막을 수 있어요.
너무 강한 세제나 식기세척기 사용은 도마에 손상을 줄 수 있으니 피하고, 정기적으로 오일링을 해주면 나무의 보호와 사용 수명 연장에 도움이 됩니다. 이렇게 관리하면 편백 도마를 더 오래 위생적이고 건강하게 사용할 수 있으니 참고해 보세요.