조선 두부가 인기가 많아나요 두부는,언제부더

Question

조선두부는 상당히 인기가 많아다고 하는데요

지금이랑 만들는,방법이나 맛이 달라나요

우리나라는 언제부터 두부 만들어 먹엇나오

Answer 1

두부의 시초는 중국의 한나라때이고 몽고의 침략기 즉 고려말경에 우리나라에 전해졌습니다

우리나라의 두부조리 가공법은 대단히 다채로웠으나 안타깝게도 계승 발전되지 못하고 단순히 '손두부'만이 옛날의 그 맛으로 인식되는 실정입니다

Answer 2

안녕하세요 조선 두부가 상당히 인기가 많죠 우리나라에서는 과연 언제부터 두부를 만들어 먹었을까요? 여러 추측들이 존재하지만 가장 유력한 것은 아무래도 통일신라 시대 때라고 합니다