에어프라이 원리가 어떻게 되나요?

Question

에어프라이기는 간단하게 기름없이 재료들을 튀기거나 익히는 기계잖아요.

근데 어떻게 기름없이 바람으로만 재료를 튀길 수 있는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 위대한거북이239입니다.

에어프라이어는 건조한 고온의 공기로 가열을 합니다.

뜨거운 공기로 음식물의 표면을 가열하여 음식을 데우거나 익히게 됩니다.