계란 냉장보관 시 유통기한이 얼마나 되는지 정말 궁금합니다.

계란을 구매할 때 보면 계란 표면에 생산일자와 무슨 번호가 있는데

잘 모르겠고 계란을 한판이든 두판이든 사다 놓으면 짧게는 20일도

안돼서 다 먹는 경우도 있고 또 길게는 두달이 다 되어도 소비를

못 시키는 일이 비일비재합니다.

계란을 깨뜨려서 노른자가 퍼지면 오래됐다고 구분을 하는데

통상적으로 생산일부터 며칠이 적당한 유통기간인지

계란 먹으면서 궁금해했습니다. ^^