마른 나물의 유통기한은 얼마나 될까요?

Question

제품을 구매한 경우에는 겉에 표기 되어있지만

봉지가 없이 엄마가 주신 마른 취나물이 있는데

이런건 유통기한이 얼마나 될까요 ?

그리고 보관법은 어떻게 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 마른나물 같은 경우는 유통 기간은 1년 정도 입니다.

그리고 보관하실 때는 밀봉 하셔서 냉동 보관 하시는 것이 제일 좋습니다