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여름철에아이스크림에대해서문의를함니다

요즘날씨가더위서 아이스크림을먹는데

아이스크림차가운것을 먹어면 머리가야픈데

왜아픈지요

진찌윌드콘이던가 다른것을먹어먼머리가

안아픈데 차가운아이스크림만

먹어면어리가아픈데 왜그런지요

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4개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 정유미 영양사입니다.

    아이스크림 같은 차가운 음식이 입천장을 자극 하면 혈관이 급격히 수축, 확장되며 얼굴과 뇌를 연결하는 삼차신경이 자극을 받아 뇌가 통증으로 인식하게 됩니다. 보통 이마나 관자놀이 쪽이 갑자기 아프고 몇초~1분 이내 사라집니다.

  • 안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

    우리가 찬 음식을 섭취하면 체온 유지를 위해 입안과 목 주변 혈관이 급격하게 수축을 하는 데요. 이후 음식이 식도로 넘어간 뒤에 다시 혈관이 확정하는 과정에서 두통이 발생할 수 있습니다

  • 안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    차가운 아이스크림이 구강 천장을 급속 냉각해 혈관 수축, 팽창이 반복되며 통증이 생겨요

    지방, 공기 함량이 높거나 느리게 먹으면 통증이 덜하답니다.

  • 안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    차가운 아이스크림을 빨리 먹으면 입천장이 급격히 차가워져 뇌로 가는 혈관이 수축하게 되며
    이때 통증 신호가 머리로 전달되어 '아이스크림 두통(브레인 프리즈)'이 생길 수 있습니다.
    천천히 먹거나 혀로 입천장을 덮어 따뜻하게 하면 예방하는데 도움이 됩니다.