상한 계란을 판별하는 방법이 있는지 궁금합니다.

Question

안녕하세요 계란은 겉으로 보기에는 상했는지 멀쩡한지 확인하기 어려운데요 계란을 깨지 않고 계란이 상했는지 여부를 판별할 수 있는 방법이 있는지 궁금합니다. 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. 달걀을 찬물에 넣었을 때 물의 수면으로 뜨게되면 신선도가 떨어진 것으로 상한 것이라고 볼 수 있습니다.