미국산소는 육회로 먹을 수 있나요?

Question

미국산소나 호주산 소고기는 육회로 먹을 수 있나요? 신선도가 한우보다는 떨어져서 먹지는 못하나요? 그리고 스테이크 구울 시 웰던으로만 구워 먹어야 하나요? 한우는 너무 비싸요 ㅠㅠ

Answer 1

안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.

미국산 이나 호주산 소고기는 신선함이 떨어지기 때문에 절대로 육회로 드시면 안됩니다. 한우도 갓 잡은 소 말고는 육회로 드시는것은 위험합니다.

외국산 소고기는 왠만하면 바싹구운 웰던으로 드시는 편이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 건우서우아빠42입니다.

네 먹을수 있습니다...

뷔페에서 나오는 육회는 전부 냉동이고 수입산 입니다..

뷔페에서 한우로 육회를 할수 없습니다..

스테이크는 웰던보다 미디움이 더 좋아요

답변이 도움이 돼셧기를 바랍니다

Answer 3

안녕하세요. 훤칠한곰222입니다.

미국산소는 냉동으로 들어오게되어서... 해동후 육회로는 못먹어요...^^

우리나라야 바로잡아서 먹으니 육회맛이 맛있는거구요..

미국에서 배타고 한국으로 오는시간때문에 육회는 못먹어요...

그리고 소고기는 전부 웰던으로 안먹어도 되고...

부위에 맞는 조리법이 다있어서....

우리가 많이먹는 등심은... 적당히 기호에 맞게 익혀먹는거에요...

꼭 웰던으로 안드셔도 됩니다.