냉동만두는 튀길 때 왜 이렇게 기름이 많이 튀죠 ?

제가 평소에 만두를 좋아해서 냉동만두를 후라이팬에 자주 튀겨서 먹는대요. 그런데 냉동만두는 왜 이렇게 기름이 많이 튀는 거죠? 엄청 심하게 많이 튀어요. 덜튀게 할 수는 없나요?